嶋みずえのオフィシャル・ブログ HOME

ステビアで魔女狩り前世のリベンジ？！知られざる白砂糖の歴史とは

製糖業界はなぜステビアを表に出したくないのか？ それは、砂糖の歴史が病気と血に染まっていることから一目瞭然です。 「砂糖は体も心も狂わせる」高尾利数著（ペガサス出版）より一部引用します。 「砂糖はそもそもきわめて貴重な薬品として用いられていたものなのです。そのことは、今日の「キャンディー（candy）という英語が、「貴重な薬物の一片」を意味するサンスクリット語の「カンダ」（ｋｈａｎｄａ）に由来する...